SECONDI PIATTI


Grigliata di pesce fresco di Sicilia composta da: spada fresco,tonno, gamberone, scampo, capesante, seppia, calamaro e verdure
Branzino di mare intero per 2 persone al sale o cucinato a piacere
Orata di mare intera alla lampedusiana per 2 persone
Spada fresco di Sicilia ai ferri
Bianco di branzino al vapore su letto di cous cous di verdure
Fritto misto di mare del Borgo
Fritto di calamari
Filetto di rombo, carciofi, patate e pomodorini
Capesante scottate in padella con cipolle rosse di Tropea e maionese al nero di seppia
Tagliata di tonno rosso “Pinna Gialla” su verdure in agrodolce
Costata di manzo di razza Scottona femmina cucinata in padella agli aromi con verdure
Tagliata di manzo al pesto di rucola e pomodorini
Cotoletta alla milanese con patatine
Filetto di manzo al pepe verde e fonduta di gorgonzola
Peposo di manzo con polenta

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